Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

Công dụng: Dùng thích hợp cho:
- Người suy nhược chức năng tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng không tốt.
- Người già và trẻ em có chức năng tiêu hóa ngày càng kém.
- Người nóng phổi nhiệt dạ dày, sốt ruột, nôn nóng khó yên.

Tác dụng đối với sức khỏe:
- Món cá hấp đậu hũ có tác dụng hồi phục sức khỏe cho người già và trẻ em khi bệnh, cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng, trợ tiêu hóa, cải thiện tình trạng sức khỏe.
 
Nguyên liệu:
- 500g cá mú(loại lớn).
- 1 hộp đậu hũ trắng.
- 1 cái nấm hương.
- Nửa miếng phổ tai
- Một ít cà rốt cắt miếng
- Một ít hành cắt nhỏ.

Gia vị:
- 2 muỗng canh nước sốt cá ngừ.

Cách làm:
- Đậu hũ cắt miếng dài.
- Cá mú cắt miếng
- Hành cắt khúc, phổ tai cắt miếng dài 2cm
- Cho tất cả nguyên liệu vào trong khay hấp cùng gia vị, sau đó cho 1,5 ly nước dùng vào rồi cho vào lồng hấp, hấp 12 phút là được.