Home » Nấu ăn ngon » Món Cháo

Múc cháo ra bát, trang trí rau mùi thái nhỏ, rắc tiêu.
 
Nguyên liệu:
- 150g phi-lê thịt gà.
- 100g gạo.
- 100g bo bo.
- 100g hạt đậu Hà Lan.
- Rau mùi, tiêu.
- 1 thìa súp hạt nêm.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 lít nước dùng.
Thực hiện:
- Rang gạo trong chảo dầu nóng, để nguội. Sau đó cho gạo và bo bo vào nước dùng nấu nhừ.
- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm, tiêu. Khi cháo gần nhừ, cho thịt gà, hạt đậu Hà Lan vào, nấu đến khi hạt đậu chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn.