Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Cơm Cuộn Bơ Và Rong Biển

Đăng lúc 10:39 ngày 15/07/2011
Cơm Cuộn Bơ Và Rong Biển
- Để cuốn cơm được đẹp và dễ dàng, bạn có thể tìm ở các chợ và siêu thị loại mành tre chuyên dủng để cuốn sushi hoặc khuôn làm sushi bằng nhựa.
- Mua rong biển tại các siêu thị, chợ Bến Thành, TP, HCM.
 
Thời gian thực hiện: 10 phút
Giá: 35.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 2 bát cơm trắng
- 1 quả bơ
- 4 lá rong biển (loại dùng để cuộn sushi)
- 4 thìa cà-phê sốt mayonnaise
- Vừng rang vàng.
Thực Hiện:
- Trải lá rong biển ra, cho 3/4 bát cơm vào trải đều. Để món ăn ngon, bạn nên chọn loại cơm dẻo mềm, thơm. Cơm khô sẽ rất khó cuộn, món ăn cũng không ngon.
- Bơ gọt vỏ, thái thanh dài, cho vào giữa cơm.
- Thêm sốt mayonnaise và vừng vào, cuộn lại thành cuốn tròn.
- Dùng dao thật sắc cắt thành khoanh tròn dày khoảng 2cm trước khi dùng.
- Món này có thể ăn kèm với nước tương hoà wasabi.
- Thay vì cuộn bơ, bạn có thể chọn những loại củ như cà-rốt, su hào tuỳ thích. Tuy nhiên, với những loại này, bạn phải luộc trước khi cuộn.



Qua Tang Online