Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Nếu không thích các món cuốn, bạn có thể làm bữa tiệc hải sản nướng để đãi các thành viên trong gia đình.
 
Nguyên liệu
- Đá nóng để nướng.

- Tùy ý thích mà bạn có thể chọn nhiều loại hải sản như: sò huyết, sò dương, ốc tỏi, ốc vú nàng, sò vằn, ốc heo...

- Nước chấm muối tiêu chanh hoặc nước chấm chanh tỏi ớt pha hơi sánh.
Thực hiện
- Các loại ốc ngâm nước cho nhả hết bùn đất rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

- Đun nóng bếp than hồng, xếp đá lên trên. Khi đá nóng, xếp các loại hải sản lên nướng. Tùy theo ý thích mà bạn có thể nướng hải sản với bơ, mỡ hành, nước mắm, muối ớt hay phô mai...