Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Dùng nóng với rau xà lách, muối tiêu chanh.
 
Nguyên Liệu:
- 150gr tôm sú.
- 100gr phô mai Gouda.
- 30gr hành tây.
- Rau xà lách các loại.
- 10gr bơ lạt.
- 5gr rau mùi tây.
- Muối, bột nêm, tiêu.
Thực Hiện:
- Lột vỏ tôm sú, giữ lại đuôi, ướp tôm với muối, bột nêm, tiêu để khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
- Thái khoanh hành tây, phết bơ và gia vị lên, cho phô mai vào trong hành tây.
- Xếp tôm lên phô mai, cho vào lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
- Khi tôm chín, phô mai thơm vàng, lấy ra, rắc rau mùi tây lên.
 
THƯỞNG THỨC MÓN NÀY Ở ĐÂU?
 
Quán ăn 48, Địa chỉ: 48 Lê Thị Riêng, Q.1, TP. Hồ Chí Minh, Tel: (08) 8332932.