Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

Bánh Lạt Pa-tê Nấm

Đăng lúc 16:02 ngày 11/10/2010
Bánh Lạt Pa-tê Nấm
- Nấm sẽ sạch, trắng và bớt mùi khó chịu nếu bạn nâgm với nước muối pha loãng.
 
Thời gian thực hiện: 25 phút
Giá: 42.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1 gói bánh lạt 170g (hoặc 12 cái)
- 240g nấm rơm, nấm mỡ
- 30g kem phô-mai
- Rau quế
- 2 thía súp dầu ô-liu
- 1 thìa súp mùi tây
- 1 thìa cà-phê hành băm
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê tiêu.
Thực Hiện
- Nấm rơm và nấm mỡ rữa sạch thái lát. Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho nấm vào xào, nêm hạt nêm, tiêu, mùi tây. Tắt lửa.
- Kế tiếp cho hỗn hợp nấm đã xào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với kem phô-mai, giữ lạnh
Rưới sốt lên bánh quy lạt, trang trí với rau quế. Thưởng thức.



Qua Tang Online