Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Thịt bò tươi, thêm chút củ kiệu để đổi khẩu vị. Món ăn ngon, dễ làm.
 
Nguyên liệu:
- 200gr thịt bò.
- 100gr củ kiệu.
- 50gr gừng ngâm chua.
- 1/2 quả ớt sừng.
- 1 muỗng súp tương ớt.
- 1 muỗng súp dầu ăn.
- 1 muỗng súp nước tương.
- 1 muỗng cà phêđường.
- 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
- Thịt bò xắt cỡ 3 ngón tay.
- Ớt, gừng xắt chỉ.
- Ướp thịt bò cùng tương ớt, nước tương, dầu ăn, muối, tiêu.
- Cho củ kiệu, gừng, ớt vào giữa cuộn lại đem nướng.
- Chấm thịt bò nướng kiệu bằng tương ớt hoặc tương xí muội.
(sưu tầm)