Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

Dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 1kg cua lột (khoảng 5-6 con).
- Vài lát gừng.
- Vài cọng hành.
Thực hiện:
- Rửa sạch và cắt cua thành nhiều miếng.
- Để ráo nước.
- Đập giập gừng và xắt hành thành các sợi dài.
- Để gừng, hành lên dĩa.
- Sắp cua lên trên theo hình thù của chúng.
- Hấp cua trong khoảng 10 phút cho đến lúc chín.
- Rưới lên cua một ít dầu nóng.