Home » Nấu ăn ngon » Khác

Cho cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi.
 
Nguyên liêu:
- 2 con cua lột.
- 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ.
- 1/4 củ hành tây tím, bơ, đường, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà.
Thực hiện:
- Ớt chuông, củ hành thái hạt lựu. Đun nóng 2 thìa súp bơ, cho cua vào rán vàng.
- Xào củ hành với 1 thìa súp dầu ăn, thêm ớt chuông, nêm 2 thìa cà phê tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, cho cua rán vào đảo đều.