Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Cho đậu ra đĩa.Dùng nóng có thể trang trí ít ngò lên mặt cho đẹp. Rất ngon khi dùng với nước tương Maggi và tương ớt.
 
Nguyên liệu:
- 3 miếng đậu phụ non.
- 3 thìa súp nước sốt mận(có bán tại các chợ siêu thị).
- 1 thìa súp đường.
- 2 thìa cà-phê tỏi băm.
- Hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon, dầu ăn.
 
Thực hiện:
Đậu phụ rửa sạch để ráo nuớc. Cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Tỏi vắt lấy nứơc, rưới vào đậu.
Ướp đậu phụ với hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon để 15 phút
Đun sôi dầu. Cho đậu phụ vào chiên vừa vàng
Cho nước cốt mận vào chảo, đun sôi, cho đường và hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon.