Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Đậu Phụ Sốt Tôm

Đăng lúc 12:51 ngày 06/09/2010
Đậu Phụ Sốt Tôm
-Cho đậu phụ ra đĩa rồi rưới nước sốt lên. Trang trí với rau mùi
 

 

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá:42.000 VND/ 4 phần
 
Nguyên Liệu:
-3 miếng đậu phụ
-50g tôm khô
-2 thìa súp đường thốt nốt
-rau mùi
-1 thìa cà phê nước cốt chanh
-1 thìa cà phê tỏi băm
-1 thìa cà phê hành băm
-1 thìa súp nước mắm
-dầu ăn
 
Thực Hiện:
-Đậu phụ thái hạt lựu 1 miếng, 1 miếng thái khoanh rồi cắt đôi, miếng còn lại múc viên tròn. Tôm khô rửa sạch, đường thốt nốt giã nhuyễn
-Phi thơm hành , tỏi băm với dầu ăn, cho tôm khô vào xào, nêm đường , nước cốt chanh, nước mắm.
 
Mách bạn:
Tôm khô sẽ có vị ngon hơn nếu sau khi rửa bạn ngâm với nước đường rồi vớt ra xào



Qua Tang Online