Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Một món ăn quá dễ đối với bạn, chỉ cần vài động tác nho nhỏ là bạn co thể ho mọi người một món ăn bổ dưỡng trong ngày thứ bảy chẳng hạn.
 
Nguyên liệu:
- 50g tỏi
- 100g gừng
- 500g ếch
- 25g hành
- 2 muỗng dầu hàu
- 5g muối
- 2,5g đường trắng
- 5g bột ngọt
- 2 muỗng rượu trắng
- 1 muỗng bột năng
 
Cách làm:
- Ếch làm sạch, chặt nhỏ, cho dầu hàu và gia vị vào ướp khỏang 15phút.
- Bắc nồi lên bếp cho dầu hàu vào cho hành, tỏi gừng băm vào phi thơm, rồi cho nước tương vào, kế đến cho ếch vào xào trên lửa lớn, đến khi chín 70% thì cho dầu mè và bột năng vào là được.