Home » Nấu ăn ngon » Món Chay

Lươn rửa sạch cạo hết nhớt, ướp với hạt nêm thịt heo MGGI Ngon Ngon. Cho lên vĩ nướng, lọc lấy từng miếng thịt vừa ăn
 
Nguyên liệu:
- 1 con lươn (350g).
- 200g bắp chuối bào.
- 2 quả chanh vắt lấy nước.
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa súp nước mắm ngon.
- 1/2 quả ớt sừng, cắt sợi
- 1/2 thìa cafe tỏi phi, hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon.
 
Thực hiện:
- Lươn rửa sạch cạo hết nhớt, ướp với hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon. Cho lên vĩ nướng, lọc lấy từng miếng thịt vừa ăn
- Khấy đều chanh, nước mắm, đường. Trộn bắp chuối, ớt sừng củ hành bào, tỏi phi, ít rau thơm với lươn.