|
Hến Xào Sả Ớt
Lót bánh đa dưới đĩa, cho hến lên, rắc rau răm thái nhỏ, lạc rang giã nhuyễn. Dùng nóng...
|
|
|
|
|
Hoa Điên Điển Trộn Mực
Trộn mực, hành tím, với nước chanh đường, tương ớt, nước mắm. Cho bông điên điển rau thơm vào trộn đều....
|
Hoa Thiên Lý Chiên.
Nhúng bông thiên lý vào hỗn hợp bột chiên giòn, lăn qua bột chiên xù sau đó thả vào chảo dầu nóng rán vàng....
|
|
Hoành Thánh Cuốn
Hoành thánh sau khi chiên sẽ không giòn, nhưng vị rất đặc biệt. Nên dùng khoai tây có cơm màu vàng, nhân sẽ ngon hơn nhiều....
|
|