Home » Nấu ăn ngon » Khác

Trộn mực, hành tím, với nước chanh đường, tương ớt, nước mắm. Cho bông điên điển rau thơm vào trộn đều.
 
Nguyên liệu:
- 200g mực.
- 100g bông điên điển.
- 2 củ hành.
- 1 quả ớt.
- 3 thìa nước cốt chanh.
- 1 thìa đường.
- 1 thìa tương ớt.
- 1 ít húng lủi (rau thơm).
- 1 thìa nước mắm.
 
Thực hiện:
- Mực rửa sạch, khứa vải rồng, cắt miếng vừa ăn,
Luộc mực chín tới để riêng.
- Bông điên điển rửa sạch.
- Ớt thái sợi.
- Hành tím thái mỏng.
- Rau thơm thái nhuyễn.
- Trộn mực, hành tím, với nước chanh đường, tương ớt, nước mắm. Cho bông điên điển rau thơm vào trộn đều.