Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

Dưa leo cắt 2 đầu , rồi lấy 2 phần bị cắt chà xát vào 2 đầu dưa leo cho mủ dưa leo ra hết, sau đó cắt bỏ thêm một phần nữa ở hai đầu, như thế có thể bỏ hết vị đắng ở hai đầu dưa.
 
Nguyên liệu:
- 1 trái dưa leo.
- 1 củ cà rốt.
- Nửa củ sắn.
- 160g đậu phộng.
- 3 muỗng canh đường cát.
- 2 muỗng canh mè.
- Một ít cần tây.
 
Cách làm:
- Dưa leo, cà rốt, củ sắn gọt vỏ, rửa sạch và cắt sợi.
- Đậu phộng dùng dầu chiên vàng, để nguội, giã nát, mè vàng thơm.
- Cho dưa leo, củ sắn và cà rốt cắt sợi vào đĩa, sau đó rắc đậu phộng, mè và đường cát lên, cuối cùng dùng cần tây trang trí cho món ăn.