Nghêu Hấp Sốt Kem
- Nghêu đã từ lâu là món khoái khẩu của các thực khách sành ăn, ngoài các món quen thuộc như: nghêu hấp xả, nghêu rang me, nghêu nấu lẩu... Giờ các bạn hãy thử thực hiện món nghêu hấp...
|
Nộm Mực Hành Tây Tím
- Bạn ngâm hành vào nước giấm pha loãng trước một giờ, hành sẽ hết hăng. - Bạn có thể nấu giấm cùng với nước mắm và đường cho keo lại, rồi thêm ít ớt xay để làm nước trộn...
|
|
Nấm Nhồi Trứng Muối
Nấm đông cô có tác dụng điều tiết chuyển hóa, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, phòng ngừa sỏi mật, sỏi tiết liệu......
|
Nấm Đông Cô Xào Sứa
- Để chọn nấm đông cô ngon, bạn dùng tay bóp nhẹ. Nấm cứng, cúp chặt, bên ngoài màu vàng nâu và có phủ lớp phấn bên ngoài là loại ngon. - Bạn có thể thay nấm đông cô bằng...
|
|
Nem Hoa Quả
- Hoa quả rất dể bị thâm, sau khi thái, bạn nên bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản khi chưa dùng tới. - Để rán nem giòn, bạn thêm 1 nước chanh vào chảo dầu....
|
Nghêu Xào Hoa Thiên Lý
- Muốn cho hoa thiên lý giữ được màu xanh, bạn nên chần qua nước sôi với chút dầu ăn trước khi xào. - Không nêm nước mắm, vì sẽ làm món xào có nước....
|
Nghêu Sốt Hạt Sen
- Để làm sạch bùn, cát trong nghêu, khi mua về bạn nên rửa sạch bên ngoài. Bạn pha một thau nước muối có độ mặn như nước biển, tiếp đó bỏ vào hai quả ớt đã thái thành...
|
Nộm Ngó Sen
- Để hành tây bớt hăng, bạn ngâm hành với nước có pha giấm, đường. Có thể thay thế tai lợn bằng tôm hấp chín...
|
|