Rau Cần Nước Xào Tôm Khô
- Để món xào thơm ngon, bạn chỉ dùng hành tím băm hoặc đầu hành lá thái nhỏ phi thơm, không nên dùng tỏi băm vì không hợp chế biến chung với mắm ruốc....
|
Rau Mầm Trộn Kim Chi
- Rau mầm có gái trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thông thường, đặc biệt chúng không chứa mầm bệnh và vi sinh vật, rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình...
|
Rong Biển Hấp Tôm
- Để cà chua không bị ra nhiều nước trong khi thái, sau khi bỏ ruột, bạn ngâm vào đá khoảng 10 phút. Sau đó, cà chua cứng lại, sẽ ra ít nước....
|
Rong Biển Trộn Sò Điệp
- Bạn nên ngâm rong biển khoảng 2-3 giờ cho nở, thay nước 2-3 lần rồi rửa sạch. Tiếp đó trụng rong biển trong nước sôi độ 5 phút, sau đó cắt sợi nhỏ. - Sau khi ngâm rong biển...
|
Rong Biển Cuộn Cá Hồi
- Để cuộn cá hồi đẹp mắt, bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó mới thái thành khoanh. - Để mép cuộn bám chắc bạn nên quết ít nước vào mép lá khi cuộn....
|
rong Biển Cuộn Thịt Nướng
- Để thịt mềm và thơm hơn, bạn có thể ướp thêm ít sữa bột hoặc chút mật ong. - Bạn có thể dùng lò nướng để nướng. - Sau khi thái thịt thành lát mỏng, bạn nên dùng chày dần...
|
Rong Xanh Trộn Hải Sản
- Rong xanh Hàn Quốc khô có bán tại các siêu thị như Lotte Mart, Q.7, TP.HCM hay các cửa hàng bán thực phẩm ngoại nhập. Giá khoảng 40.000 đồng/ gói 50g....
|
Rong Sụn Trộn Chả Lụa
- Rong sụn nên chọn loại trong, sợi dai, còn gốc, không bị mốc trắng, không mềm nhũn. Muốn bảo quản rong sụn được lâu, sau khi mua về, bạn cắt gốc, ướp lạnh rồi cho vào ngăn mát...
|
|
|
|