Rau Câu Đậu Đỏ Cốt Dừa
- Ngâm bột thạch rau câu trước khi chế biến khoảng 30 phút sẽ giúp thạch mịn, mượt hơn. - Đặt khuôn vào thau đá lạnh khi rót rau câu để các lớp rau câu nguội và đậm đặc nhanh...
|
Rau Nhút Xào Mắm Bò Hóc
- Rau nhút sau khi chần sơ, bạn ngâm ngay vào nước lạnh để giữ màu xanh. Nên xào rau nhanh tay trên lửa lớn....
|
Rau Củ Xào Hỷ Lạc
- Thịt cua chay Âu Lạc, giá: 37.000 đồng/ 200g. Bạn có thể mua sản phẩm chay Âu Lạc tại 140-142 Trần Quý, P.6, Q. 11; 63-65 Nguyễn Kiệm, P. 13, Q. Gò Vấp, TP. HCM....
|
|
|
|
Rau Lang Xào Mực Ống
- Bạn có thể thay dầu mè bằng dầu hào nhưng khi chế biến, nêm giảm lượng hạt nêm để món ăn không bị mặn....
|
|
Rau Câu Đậu Đỏ
- Hòa rau câu với nước, cho lên bếp khuấy đều tay để không bị vón cục...
|
Rau Nhút Trộn Xúc Xích
- Nếu khong qun ăn cay, bạn có thể thay thế 1 quả ớt tươi bằng 1 thìa súp tương ớt. Độ cay của tương ớt sẽ không gắt bằng ớt tươi...
|
|