Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

- Dọn món ăn ra đĩa, trang trí với khoai tây và 1 thìa nước sốt.
 
Nguyên Liệu
- 350g sườn non nhiều thịt
- Nước sốt barbecue
- Dầu hào
- 2-3 củ khoai tây bi
- 1 thìa cà-phê bột ớt
- 1 thìa cà-phê bột tỏi
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê mật ong.
Thực Hiện
- Sườn rửa sạch để ráo,ườp với dầu hào, nước sốt barbecue, mật ong, bột tỏi, bột ớt và hạt nêm trong khoảng 2 giờ. Khoai tây bi gọt sạch, rán sơ.
- Cho sườn vào lò nướng. Khi nướng, lưu ý điều chỉnh nhiệt độ lò thích hợp để sườn không bị cháy khét. Với miếng sườn bản to nước ở nhiệt độ 180độ C trong 25 phút, sườn bản nhỏ nướng ở nhiệt độ 220độ C trong 20 phút.
Dọn món ăn ra đĩa.