Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Cho xiên ra đĩa, dùng kèm với tương ớt.
 
Nguyên liệu:
- 300gr thịt nạc dăm.
- 1 quả cam.
- 1 củ hành tây.
- 1 thìa cà phê ngũ vị hương.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 2 thìa cà phê dầu ăn.
- 1 thìa súp tương ớt.
Thực hiện:
- Rửa thịt, cắt miếng vuông vừa ăn, ướp với ngũ vị hương, bột nêm, dầu ăn.
- Thái mỏng cm, hành tây, cho vào ướp cùng thịt.
- Trong quá trình ướp, nên trở thịt liên tục, để khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
- Xiên xen kẽ thịt, cam, hành tây, nướng chín.
- Thỉnh thoảng, rưới nước sốt lên để thịt mềm và thơm.