Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

- Nếu có trẻ nhỏ, bạn có thể không ướp tôm, chỉ nướng chín. Sau đó, bạn giữ lại một phần, phần còn lại bạn phết hỗn hợp gia vị cay lên, nướng thêm 1 chút là được
 
Thời gian thực hiện: 40 phút
Giá:160.000 VND/4 phần
Nguyên Liệu:
- 500g tôm sú
- 150g ớt chương
- 2 thìa súp tương ớt
- 1/3 thìa súp giấm
- 1 thìa cà-phê tỏi xay
- 3/4 thìa cà-phê ớt bột
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Xiên tre.
Thực Hiện:
- Tôm rửa sạch, để ráo, dùng kéo cắt bỏ bớt râu, chân, cắt dọc sống lưng, bỏ chỉ.
- Hòa tan hỗn hợp tỏi xay, ớt bột, tương ớt, giấm, hạt nêm.
cho tôm vào tô, rướu hỗn hợp gia vị vào, trộn đều. Ướp tôm trong khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị.
- Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.
- Dùng xiên tre lần lượt xiên tôm và ớt chuông xen kẽ. Sau đó, đem nướng chín vàng trên vĩ than hay trong lò nướng. Xoay trở tôm để không bị cháy khét.
- Món này dùng nóng kèm với muối tiêu chanh.