Củ đậu xào ruốc Cho ra đĩa, dùng kèm nước tương và ớt thái lát....
Chạo cá ba sa sốt me Xếp những chạo cá ba sa ra đĩa, rưới sốt vào trước khi dùng....
Cơm rang rau và pa-tê Xúc cơm ra bát ém chặt rồi in ra đĩa, rắc phô-mai sợi lên trê khi cơm còn nóng. Món này dùng nóng, dọn kèm nước tương và ớt thái khoanh....
Canh đậu phụ nấu sữa đậu nành Đậu phụ lụa mau chín, bạn không nên nấu lâu, chỉ cho vào khi gần hoàn tất để đậu phụ không bị nát. Thêm một ít rau mùi vào....
Canh miến giò lợn hầm lạc Bạn nên cho miến đậu xanh vào sau cùng. Thêm một ít rau mùi, tắt bếp là ăn liền....