|
|
|
|
|
|
Cháo Vịt
Canh khi vịt vừa mềm nhừ thì vớt ra, chặt thành miến nhỏ vừa ăn....
|
Cháo khoai lang
Đun sôi cháo, cho khoai lang hoa quế, đường vào khấy đều rồi dùng....
|
Chả Lụa
Tàu hũ ki xé bìa cứng, nâm với thuốc tiêu mặn, trước 20 phút, tỏi băm nhỏ, lá chuối lau sạch, 9ể hơi héo, tải lên mâm giống như gói bánh tét....
|
Chả Cua
Cà rốt gọt vỏ, thái sợi ngắn 2cm, bún tàu, ngâm nước, gọt chân, thái sợi nhuyễn, - Dậu hũ thái sợi bằm nhuyễn, Nấm rơm gọt chân, rửa sạch, bằm nhuyễn. - Tàu hũ ki: cắt bỏ vòng...
|
|