|
Cháo Cá Chạch
Rửa sạch cá chạch, đem ướp với gia vị ướp khoảng 30 phút....
|
Cháo Ruột Cá Trắm
Trong các loại ruột cá, ruột cá trắm cỏ là loại thức ăn béo ngon và không tanh, cháo ruột cá này mát mịn , thơm béo....
|
Cháo Cá Hoàng Hoa
Cho nước súp cá vào nồi cháo trắng, nấu sôi lên thì cho thịt cá, gia vị vào khấy đều rồi dùng....
|
Cháo Cá Với Dao Trụ
Đun sôi cháo, cho rau trụ, gan heo vào, nấu sôi lên thì cho bột gạo vào để sệt lại, múc cháo ra tô lớn có nêm sẵn gia vị và thịt cá chắm cỏ, khấy đều lên rồi...
|
Cháo Vân Ngư
Băm nhuyễn thịt cá thành dạng bột nhão, cho gia vị ướp vào trộn đều ...
|
Cháo cá
Xắt cá tắm cỏ thành từng lát mỏng, ướp gia vị vào rồi lần lượt cho vào tô....
|
Cháo Gà Gô Và Tổ Yến
Cho tổ yến vào nồi cháo, nấu sôi thì cho thịt gà vào, nấu đến khi gà chín thì múc cháo ra tô lớn, nêm gia vị và lòng trắng trứng vào rồi dùng....
|
Cháo Cật Gà
Cho cật gà vào nồi cháo, nấu sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, cho lòng đỏ trứng gà vào rồi muc cháo ra tôlớn, nêm gia vị vào rồi dùng....
|
Cháo Gan Gà
Cho gan lòng đỏ trứng gà vào nồi cháo, nấu sôi khoảng 10 phút thì nêm gia vị vào rồi múc cháo ra tô lớn, ngò vào rồi dùng....
|
|