Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Măm món này cứ gọi là đã đời nhé.
 
Nguyên liệu:
- 0,5 kg cá mòi
- Muối, gừng, rượu
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn.
Thực hiện:
- Đầu tiên, chúng mình rửa sạch cá và đánh vảy, bỏ đầu, ruột.
- Mình cho chút gừng đập dập, một ít rượu cho khỏi tanh và xíu muối đảo đều chờ ngấm khoảng nửa tiếng.
- Sau đó, cho bột chiên giòn xóc đều phủ kín cá. Giòn tan, thơm phức ngon lắm cơ.
- Chấm nước mắm chua cay nữa thì còn gì bằng.^^
 

Nguồn: Nissinfoods.vn