Home » Nấu ăn ngon » Món Cơm

Món này dùng nóng rất ngon.
 
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm trắng.
- 50gr chả Huế.
- 50gr xá xíu.
- 1 cây xà lách.
- 1 củ cà rốt.
- 1 quả trứng gà.
- 1 thìa cà phê vừng (mè) trắng.
- 1 thìa súp chà bông tôm.
- Bột nêm, đường.
Thực hiện:
- Gọt vỏ cà rốt, thái sợi thật nhuyễn, ngâm chua ngọt.
- Đun nóng chảo, cho vừng vào rang vàng, lấy ra đĩa.
- Trộn cơm với trứng gà để có màu vàng, rang khô, nêm gia vị vừa ăn.
- Thái nhuyễn chả Huế, xá xíu, xà lách, bày xung quanh cơm cùng với cà rốt.
- Rắc vừng, chà bông tôm lên mặt.