Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Khác

Dứa Sấy Khô Cực Đẹp

Đăng lúc 12:52 ngày 17/09/2013
Dứa Sấy Khô Cực Đẹp
Cùng học cách làm dứa sấy khô cực đẹp mà lại đơn giản cho mùa hè này nhé! Đặc biệt, cách làm dưới đây còn cho các bạn những sản phẩm "bông dứa" vô cùng đẹp mắt
Cùng xem cách làm dứa sấy khô cực đẹp nào!
 
Nguyên liệu:
- 1 quả dứa chín
- Muối.
Thực hiện:
- Để làm dứa sấy khô, bạn đừng bổ dứa như làm dứa hộp, cứ để nguyên quả đã gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch và thái lát mỏng 0,3cm. Cho dứa vào nồi inox và rắc 1 thìa muối vào cùng, đổ nước vào hòa đều muối trong nước để ngâm dứa chừng 10 phút thì vớt ra, để thật ráo.
- Xếp dứa lên rãnh nướng và bật lò 100 độ C. Bạn cần sấy dứa trong chừng 3 tiếng. Cũng tùy theo loại lò mà dứa có thể khô nhanh hay chậm, thấy dứa săn khô đều hai mặt màu vàng sáng, không rỉ nước hay có đốm vàng thẫm, cũng không để cháy vàng nâu là tắt lò. Mở cửa lò và để dứa nguội tự nhiên.
- Xếp dứa vào hộp kín có lót giấy ăn, không nén ép, chỉ xếp đều nhẹ nhàng, bạn có thể lưu trữ dứa được rất lâu.
 

Nguồn: Daynauan.net



Qua Tang Online