Home » Nấu ăn ngon » Món Hầm

Dùng nóng với bánh mì.
 
Nguyên liệu:
- 100gr thịt đùi thỏ.
- 1 củ cà rôt.
- 200gr nho xanh.
- 1 thìa súp cà hộp.
- 1 thìa súp rượu thơm.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 1 thìa cà phê hành băm.
- 1 bát nước dừa.
- Dầu ăn.
- Rau mùi.
- Hạt nêm, đường.
Thực hiện:
- Làm sạch thịt thỏ, uớp rượu thơm, cà hộp, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, hành, cho thịt thỏ vào rán vàng.
- Cho nước dừa vào ngập thịt thỏ, đậy nắp, om với lửa nhỏ đến khi thịt mềm.
- Cuối cùng, cho nho bổ đôi, bỏ hạt và cà rốt thái lát vào, đun khoảng 5 phút, tắt bếp.