Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

-Khi dùng rắc ruốc lợn lên trên
 

 
Nguyên liệu:
-400g thịt gà
-100g giò sống
-300g bí đao
-1/2 thìa cà phê tiêu
- 1/2 thìa súp muối
-1/2 củ cà rốt
- 50g ruốc(chà bông) lợn
-lá chanh
 
Thực Hiện:
-Bí đao cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, múc thành những viên tròn. Thịt gà xay nhuyễn trộn với giò sống, tiêu, vo viên.
-lá chanh vắt lấy nước cốt, rưới lên muối rồi rang. Rắc muối vào cà rốt, bí đao viên giò sống, đem hấp chín khoảng 15p.
 
Mách bạn:
-Để múc bí đao, cà-rốt, thành những viên tròn nhỏ dể dàng. Bạn nên trụng sơ qua nước sôi, trước khi chế biến