Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

Gỏi Tôm

Đăng lúc 21:51 ngày 20/12/2005
Gỏi Tôm
Thơm ngon, màu sắc hài hòa.
 
Nguyên liệu:
 
- 10g tôm nõn
- 100g cần tây
- 100g đậu phộng hạt
- Muối, bột ngọt, dầu mè, rượu, hành, gừng (mỗi thứ 3g)
 
Cách làm:
 
1. Tôm nõn cho vào tô, ướp rượu, hành, gừng vào rồi đem hấp khoảng 5 phút; cắt cần tây thành khúc rồi cho vào nồi nước đang sôi trụng sơ, vớt ra để nguội; cho đậu phộng vào nồi nước đang sôi luộc khoảng 3 phút, vớt ra để ráo nước.
2. Cho cần tây, đậu phộng, muối, bột ngọt, dầu mè vào tô tôm trộn đều rồi bày ra đĩa dùng.



Qua Tang Online