Home » Nấu ăn ngon » Món Cuốn

Trải lá lốt, cho tôm khô, đậu phụ, dừa nạo, rong biển, lạc lên, rưới nước sốt.
 
Nguyên liệu:
- 100g lá lốt.
- 1 lá rong biển.
- 50g tôm khô.
- 1 miếng đậu phụ.
- 100g dừa bào sợi.
- 50g lạc.
- 1 thìa súp bơ lạc.
- 1 thìa súp tương hạt.
- 1 thìa cà phê tỏi băm, dầu ăn, đường.
Thực hiện:
- Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm. Đậu phụ thái miếng nhỏ, mỏng vào chảo dầu rán giòn, vàng.
- Lá rong biển thái nhuyễn. Lạc rang vàng, tách đôi.
- Chế biến sốt: Phi thơm tỏi băm với 1/2 thìa súp dầu ăn. Cho bơ lạc, tương hạt và hai thìa cà phê đường vào, khuấy đều. Nếu thích bạn có thể xào tôm khô cho thơm.