|
Móng Giò Lợn Hắc Xì Dầu
- Bạn hầm móng giò độ nữa giờ rồi ngâm trong nước hầm từ 2-3 giờ mới nấu lại, móng giò sẽ thấm hơn....
|
Mì Zha Jian
- Nếu thích món ăn nồng hơn, bạn cho rượu vào sau cùng....
|
Mì Hòanh Thánh Tôm
- Bạn chỉ luộc hoành thánh vừa chín tới, để giữ được màu vàng ươm của da bánh....
|
Mì Xào Nước Tương
- Bạn nên xào mì nhanh tay trên lửa lớn để mì và các loại rau, củ không bị nát....
|
Mocha Shake
- Bạn có thể dùng bột ca cao thay thế cho bột cà-phê hòa tan....
|
|
|
Miến Nấu Nghêu
- Tốt nhất nên chần nghêu trước để phát hiện những con nghêu chết, có mùi hôi....
|
Miến Nấu Chua
- Bạn chần sơ cá trước để sau khi thả cá vào có thể tắt lửa ngay, cá không bị nát....
|
|