Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Để mì rán giòn tạo thành hình chiếc tô, bạn cho mì mềm vào cái vá, rán với lửa vừa vừa.
 
Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 80.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300g mì rán giòn
- 2 quả cà chua
- 50g cần tây
- 100g hạt điều
- 200g tôm khô
- 100g cà-rốt
- Hạt nêm, đường
- 1 thìa súp sa-tế, dầu ăn.
Thực Hiện
- Mì đem rán giòn, cần tây thái mỏng, cà-rốt khía thái sợi. tôm khô ngâm nước sôi cho mềm, vớt ra, để ráo
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà rốt vào xào chín sơ rồi cho cà chua vào đảo, tiếp theo là cần tây, tôm, nêm 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, 2 thìa cà-phê đường, 1 thìa súp ớt sa-tế và hạt điều. Sau đó cho đồ xào vào mì rán giòn.
Dùng kèm với nước tương có vài lát ớt