Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Mít Tố Nữ Rán Giòn

Đăng lúc 16:40 ngày 29/05/2006
Mít Tố Nữ Rán Giòn
Xếp mít lăn bột rán vàng giòn ra đĩa. Món này có thể dùng để tráng miệng.
Nên dùng khi còn nóng sẽ thơm và ngon hơn.
 
Nguyên Liệu:
- 2 quả mít tố nữ chín.
- 3 bát bột chiên giòn.
- 2 quả trứng gà sạch.
- 1 bát nước lọc đun sôi để nguội.
- 1 bát bia.
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Cho trứng gà vào thố, đánh tan, cho bột chiên giòn vào.
- Tiếp tục đánh hỗn hợp bột thật đều, cho chút bia vào, ủ bột khoảng 30 phút.
- Bóc vỏ mít, lấy từng múi ra bát, giữ nguyên hạt.
- Cho dầu vào ngập chảo, đợi nóng vừa, lấy từng múi mít nhúng vào bột chiên giòn. Sau đó thả mít vào chảo rán vàng đều, vớt ra để ráo dầu.



Qua Tang Online