Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Món này dùng nóng sẽ thơm và giòn hơn, chấm kèm với mật ong rất lạ miệng.
 
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu phụ non
- 2 thìa súp bột mì chiên giòn
- 1 quả trứng gà sạch
- 1 thìa bột chiên xù
- 2 thìa mật ong
- Dầu ăn
 
Thực hiện:
- Rửa sạch đậu phụ, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Cho trứng gà vào bát, dánh tan cho bột chiên giòn vào trộn đều.
- Lần lượt nhúng từng miếng đậu phụ vào hỗn hợp bột, sau đó lấy ra, lăn qua bột chiên xù.
- Đun nóng thật nhiều dầu, thả đậu phụ vừa lăn bột vào chảo dầu nóng, rán vàng
- Đậu phụ vàng vớt ra đĩa, có lót lớp giấy thấm dầu.