Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Bạn nên chọn quả ô-liu to đều, đã được tách bỏ hạt. Nếu thích, bạn có thể dùng ô-liu màu xanh và màu đỏ cho món ăn đẹp mắt.
 
Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 78.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 100g pa-tê
- 200g ô-liu xanh
- 50g cà-rốt ngâm chua
- 1/2 thìa cà-phê tỏi xay
- 1/3 thìa cà-phê tiêu trắng
- 1/5 thìa cà-phê muối
- Túi ni-lông dùng để bắt bông kem.
Thực Hiện:
- Pa-tê cho vào bát, dùng thìa tán mịn, thêm tỏi xay, tiêu, muối rồi trộn đều. Cho pa-tê vào túi ni-lông. Cắt phần chóp nhọn.
- Quả ô-liu vớt ra khỏi lọ, để lên khăn giấy cho thấm nước, thái làm đôi.
- Nhồi pa-tê vào từng quả ô-liu. cho vào tủ lạnh trước khi dùng.
Món này dùng với cà-rốt ngâm chua, bánh mì nướng vàng giòn.