Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Khi mua mật ong bạn chon loại đặc quánh, có độ kết dính cao, có mùi thơm, màu vàng nhạt, có độ trong.
 
Giá: 26.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 150g củ cải trắng
- 200g quả lê
- 50g mật ong
- 40g gừng tươi
- 10g vừng trắng
- Muối.
Thực Hiện:
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa, thái lát tròn thật mỏng.
- Lê rửa sạch, để nguyên vỏ, thái múi cam mỏng, ngâm vào nước muối pha loãng để không bị thâm. Gừng thái giống lê.
- Vừng rửa sạch, để ráo, rang khô với lửa nhỏ đến khi hạt vừng vàng là được, giã sơ.
- Xếp củ cải trắng, lê ra đĩa, bọc ni-lon kín lại để không bị lẫn mùi, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để lạnh. Rưới mật ong lên trên trước khi dùng. Cuối cùng rắc vừng lên trên.
Thưởng thức: dùng lạnh.