Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Nên xào ớt và hành tây chín vừa tới sẽ giữ được hương nồng của ớt và vị hăng hăng của hành tây mới ngon.
 
Giá: 38.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300g chân gà
- 100g ớt Đà Lạt
- 2 quả ớt sừng
- 100g cà chua bi
- 50g hành tây
- Rau mùi
- 1 thìa súp nước tương
- 1/2 thìa ngũ vị hương
- 1 thìa cà-phê đường
- 1/2 thìa cà-phê hạt nêm
- Dầu ăn.
Thực Hiện
- Hành tây thái mùi cau. Cà chua bi thái làm đôi. Ớt Đà Lạt thái miếng vừa ăn. Ớt sừng thái lát.
- Chân gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn ướp ngũ vị hương.
- Chảo dầu nóng cho chân gà vào, nêm nước dùng, đường, hạt nêm. Sau đó cho ớt, cà chua, hành tây vào đảo đều đến khi chín.
Thưởng thức:
Trang trí với rau mùi. Dùng nóng với cơm trắng.