Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Rửa sạch nha đam với nước muối pha loãng để giảm nhớt.
 
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100g cồi sò điệp
- 250g nha đam
- 50g vừng rang
- 100g cà chua
- 1 quả chanh
- 1 ít rau mùi
- 1 ít húng lủi
- 1 ít tỏi ớt băm
- Nước mắm, đường, muối, dầu ăn.
Thực Hiện
- Cồi sò điệp ướp 1/4 thìa cà-phê muối và một ít rau mùi thái nhuyễn. Rán vàng sò điệp với ít dầu ăn. Nha đam và cà chua thái hạt lựu, để lạnh.
- Nước trộn: Hòa đều 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, tỏi ớt băm.
- Cho nha đam, cà chua, cồi điệp, lá húng lủi, ra tô, rưới nước trộn vào.
Thưởng thức: Cho món trộn ra đĩa, rắc thêm mè.