Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Khi xôi chín, bạn nên dùng thìa đầu tròn to tán hơi nát hạt nếp, món ăn sẽ ngon hơn.
 
Giá: 63.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 200g cá cơm
- 1/2 kg nếp
- 200g lá cẩm
- 1 thìa súp bột rán giòn
- 1 thìa súp hạt nêm
- Dầu ăn
Thực Hiện
- Vo sạch nếp, lá cẩm xay nhuyễn, vắt lấy nước đem trộn với nếp, chút muối, nấu sôi.
- Cá cơm rửa sạch, để ráo. Trộn cá cơm vào bột, nêm hạt nêm, thả cá vào chảo dầu rán vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
- Cho xôi vào bát, xếp cá cơm lên.
Thưởng thức:
Dùng kèm với tương cà chua.