Home » Nấu ăn ngon » Thập Cẩm

Dùn ngay sau khi dọn, kèm đĩa muối tiêu.
 
Nguyên liệu:
- 300g ham chay
- 200g nấm rơm
- 8 quả ô-liu đen
- 1 quả dưa chuột
- 1 miếng đậu phụ ky
- 200g bông cải xanh
- Dầu ăn
- 1 khúc boa-rô
- Nước trộn: 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa súp sữa chua, 1 thìa cà phê súp mayonaise, 1 thìa cà phê rau mùi thái nhỏ, 1 thìa cà phê bơ đậu phộng
Thực hiện:
- Cho nguyên liệu làm sốt vào bát trộn đều.
- Ham chay và dưa chuột thái quân cờ. Đậu phụ ky rán vàng, thái miếng vừa ăn.
- Nấm rơm rửa sạch, bông cải thái miếng vừa ăn đem xào với boa-rô băm nhỏ.
- Sau đó cho ham, đậu phụ ky, dưa chuột, nấm rơm, bông cải, ô-liu, nước sốt vào thố xốc đều, nêm vừa ăn.