Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Dùng với nước mắm chua ngọt.
 
Nguyên liệu:
- 50gr hạt hướng dương.
- 200gr xà lách.
- 100gr thịt gà.
- 1 quả ớt Đà Lạt vàng.
- 5 củ hành tím.
- 3 củ cải đỏ.
- 5 quả cà chua bi.
- 2 thìa súp giấm.
- 1 thìa súp đường.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp dầu salad.
Thực hiện:
- Rang chín hạt hướng dương, tách vỏ, hạt.
- Rửa thịt gà, luộc chín, xé nhỏ.
- Rửa ớt Đà Lạt, bỏ hạt, thái hạt lựu.
- Thái mỏng hành tím, củ cải đỏ.
- Rửa xà lách, ngâm nước muối, cắt ngắn.
- Bổ đôi cà chua bi.
- Hòa tan giấm, đường, bột nêm, dầu salad.
- Cho hỗn hợp trộn salad vào bát, rưới dầu giấm, trộn đều.