Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Sau đó cho ra đĩa và rắc hạt hạch đào chiên sẵn vào là được.
 
Nguyên liệu:
- 50g hạch đào (óc chó) chiên sẵn
- 150g hoa thiên lý
- 50ml nước xốt gừng
- 5g muối
- 2,5g đường cát trắng
- 5g bột ngọt
- 1 muỗng gừng sợi, tỏi miếng, hành củ
- 100g tôm tươi lột vỏ
- 1 muỗng cà phê dầu mè
 
Cách làm:
1.Hoa thiên lý rưới nước sốt gừng lên rồi xào cho đến khi chín 70%, nhấc xuống để sang một bên đợi dùng.
2.Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, cho gừng, tỏi, hành vào phi thơm, cho tôm vào xào trên lửa lớn đến khi chín 80% thì cho hoa thiên lý và gia vị vào rồi rưới dầu mè, nước bột năng lên và xào đều, sau đó cho ra đĩa và rắc hạt hạch đào chiên sẵn vào là được.