Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

-Trang trí với lát chanh
 

Thời gian thực hiện: 30phút
Giá 58.000VND/4 phần
 
Nguyên liệu:
-1 cây sả bào nhỏ
-300g tôm tươi bóc vỏ
-1 củ hành tây thái lát
-20g lá chanh
-5 quả ớt hiểm thái sợi
-1 quả chanh vắt nước cốt
-1 thìa cà phê hạt nêm
-2 thìa cà phê đường trắng
-1 thìa súp tương ớt
- dầu ăn
 
Thực Hiện:
-Tôm ướp với 1/2 thìa ca phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường,rán vàng
-Phi thơm sả với dầu ăn, cho hành tây, tương ớt, ớt hiểm, lá chanh vào xào chín. Rưới nước cốt chanh lên, cho tôm vào trộn đều.
 
Mách bạn:
-Để chanh cho nhiều nước và dễ dàng bạn có thể ngâm quả chanh với nước nóng trước khi vắt
Không nên vắt chanh quá kỹ . Khi cho nước cốt chanh vào, bạn cũng nên tắt lửa ngay để món ăn không bị đắng