Ốc mỡ xào sa tế
Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon....
|
Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh
Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật...
|
|
|
Ốc chiên ngũ vị
Món ốc giòn, dai thơm mùi gừng sả, chấm thêm cùng chút tương ớt ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn khó ngơi đũa....
|
Ốc xào cay
Bạn có thể tự làm món ốc xào cực ngon mà không tốn nhiều thời gian, tiền bạc....
|
|
|
Ốc Hương Sốt Ô-Liu
- Việc hấp ốc hương sẽ giúp ốc giữ được vị ngọt nhiều hơn so với cách luộc. Đối với các món ốc hấp khác, bạn có thể cho một ít sả, lá chanh hoặc gừng vào phần nước...
|
Ốc Nấu Mẻ
- Ốc bươu chín khi phần mày ốc tự động rơi ra. Bạn có thể quan sát để nấu ốc vừa đủ, không quá lâu để ốc không bị teo hay chai cứng....
|
Ếch Xào Hoa Hẹ
- Để tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm 1 thìa cà-phê dầu mè ( vừng)....
|
|
|
|
|
