Canh Măng Tây Nấu Đuôi Lợn
Để tiết kiệm thời gian, bạn nên dùng nồi ủ, ủ đuôi lợn cho mềm trước rồi mới cho lên bếp nấu với măng tây. Cách này giúp bạn tiết kiệm gas và thời gian rất nhiều. Nếu muốn...
|
Cá Thu Kho Sốt Thanh Trà
Nếu thích ăn chua, bạn có thể lấy 50g thanh trà thái hạt lựu, phần còn lại xay nhuyễn làm sốt. Cho thêm thanh trà thái hạt lựu trước khi cho nước thanh trà vào. Những loại cá có thể...
|
Canh Ngó Sen Nấu Giò Sống
Không nên dùng dao bào khi cắt lát ngó sen, tuy nhanh hon nhưng lát cắt rất mỏng, làm ngó sen dễ nát, dễ cong khi nấu. Rau mùi là một loại rau thơm. Vì vậy, sau khi rửa xong,...
|
Chả Lụa Trứng Cút
Bạn có thể thay chả lụa bằng các loại khác như chả rán, chả quế, chả bò, chả cốm... Sốt tương miso trong giống nước tương, nhưng đặc sánh hơn, giá 619.500đồng/450g, bán tại Tokyo Shop (Tp.HCM) và siêu thị...
|
Chả Giò Nem Sầu Riêng
Bánh tráng pía giá 27.000đồng/200g, bán tại quầy chạp khô ở các chợ. Không cuốn chả giò quá lỏng hoặc quá chặt tay. Khi lấy chả giò ra rây, không nên xếp chồng lên nhau mà dựng chúng theo...
|
Cá Chẽm Ướp Nghệ Đút Lò
Để cá không khô, bạn trộn 1/2 thìa súp sữa chua không đường vào hỗn hợp gia vị rồi ướp cá. Món này dùng với chuối thái lát mỏng, lăn bột rồi rán giòn rất ngon....
|
|
|
Chuối Xay Yogurt
- Để chuối xay được mịn đẹp, bạn xay ở tốc độ cao nhất. Không nên điều chỉnh lúc nhanh lúc chậm...
|
Cánh Gà Hải Sản
- Bạn nên chọn cánh gà tam hoàng ví nó vừa to vừa có độ dai, rất ngon....
|
|