Cơm Thố
- Cơm sẽ ngon và bùi hơn nếu bạn trộm thêm chút dầu vừng....
|
|
Canh Nấm, Cà-Rốt Nấu Thịt Bò
- Khi mua nấm, bạn chọn loại có màu trắng, không ngả vàng, không giập. Cà-Rốt cào với dầu sẽ ra màu vàng cam....
|
Cánh Gà Rán Sốt Mắm
- Khi chưng sốt nước mắm, bạn nên cho nhiều dầu ăn vào để nước sốt được bóng, trông hấp dẫn hơn. Vặn lửa nhỏ lại để không bị cháy....
|
Cà Tím Nhồi Chay
- Muốn cho ruột cà không bị thâm đen, bạn ngâm vào nước với chút giấm....
|
Cơm Sốt Tôm Hùm
- Để tiết kiệm chi phí, bạn có thể thay tôm hùm bằng tôm càng hoặc tôm sú (loại lớn)....
|
|
Chè Đậu Đỏ Kem Trà Xanh
Nếu không có thời gian nấu chè đậu đỏ, bạn có thể mua loại chế biến sẵn đóng hộp giá 73.500 đồng/160g tại ToKyO shop, 15A8 Lê Thánh Tôn, Q.1, TP.HCM. Trước khi chế biến, bạn thêm một ít...
|
Chocolate tươi trà xanh
Chocolate trắng dạng thô giá 46.000 đồng/100g, bán tại cửa hàng Boniva, 91 Lý Tự Trọng, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM. Bột trà xanh giá 119.000 đồng/50g, bán tại MOF Japanese Sweets & Coffee, 30 Lê Lợi, Q.1, TP.HCM. Bạn nên tán...
|
Chả giò (nem) tàu hũ ky
Bạn chỉ nên ngâm tàu hũ ky khoảng 5 phút để không bị bở. Tàu hũ ky có mùi thơm đặc trưng, vì thế, bạn không nên rán chả giò bằng dầu ăn đã sử dụng sẽ làm tàu hũ...
|
|