Home » Nấu ăn ngon » Khác

Cơm nắm có nhân sốt bò cực hấp dẫn sẽ là món ăn lý tưởng cho chuyến dã ngoại cả lớp đó!
 
Nguyên liệu
- 300g thịt bò băm
 
- 2 chén cơm nguội
 
- 2g tỏi băm
 
- 2g hành tây băm
 
- 100g mè rang muối (cả mè đen và mè trắng)
 
- 10g ớt chuông đỏ cắt nhỏ
 
- Tương cà, tương ớt
 
- Gia vị, tiêu
Thực hiện
- Để làm phần sốt bò cay, bạn xào thịt bò sơ với tỏi trên chảo, sau đó cho ớt chuông, tương ớt và tương cà rồi nêm nếm cho vừa ăn.
- Trộn cơm với một ít dầu mè và tiêu.
- Bôi một ít dầu lên tay để cơm khỏi dính tay, cho cơm lên bàn tay, nhấn dẹt rồi múc một ít nhân cho vào giữa rồi nắm lại.
- Trộn mè đen và mè trắng với nhau, lăn cơm qua mè cho mè phủ kín cơm là có thể thưởng thức được rồi.
- Cơm nắm có nhân sốt bò cực hấp dẫn sẽ là món ăn lý tưởng cho chuyến dã ngoại cả lớp đó!