Home » Nấu ăn ngon » Khác

Dứa lại được chứng minh là một loại quả rất mát nữa nhé. Cùng nhau học cách làm dứa đóng hộp cực dễ sau đây nào!
 
Nguyên liệu:
- Dứa chin - 350g
- Đường - 25g
- Nước - 400ml.
Thực hiện:
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rút lõi. Thông thường người bán hàng có thể gọt sẵn cho bạn. Nếu họ không rút lõi dứa thì khi bổ dứa bạn cắt giảm bớt phần lõi dứa, nếu lõi dứa non bạn để nguyên cũng được.
- Bổ dứa làm đôi và thái lát mỏng 1cm, ngâm trong nước muối nhạt 30 phút rồi rửa sạch, để ráo. Cho đường phèn (đập nhỏ nếu đường không phải là loại hạt nhỏ) vào nồi, đổ nước vào và đun cho đường tan. Cho dứa vào đun lửa nhỏ trong 10 phút.
- Bạn đun sôi tiệt trùng lọ thủy tinh, hong khô, đợi dứa nguội thì đổ vào lọ và đậy kín cất trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể lưu trữ dứa đóng hộp này trong 1 tuần đến 10 ngày.
 

Nguồn: Daynauan.net